congeries: (Default)
[personal profile] congeries

© B Mathur/Reuters


Indians eat a meal at a Pizza parlor restaurant in New Delhi. Chicken Tikka Masala may rule the roost in Britain, but in curry country, India, pizzas are the flavor of the month.

вот в индии вдруг внезапно стали популярны пиццы и пиццерии - а что сейчас модно в россии? в маскве? в питере? во всех других местах? что есть "кул"? кто куда ходит "модно" поесть-попить (поплясать?) ?

[дисклеймер: про пироги тоже можно. только друг друга не пинать]

India
food
CultureScan

Date: 2003-07-22 04:33 pm (UTC)
From: [identity profile] http://users.livejournal.com/magister_/
елки-палки

Date: 2003-07-23 03:06 pm (UTC)
From: [identity profile] centralasian.livejournal.com
всё ещё? они уж сколько лет назад популярны были

Date: 2003-07-23 03:26 pm (UTC)
From: [identity profile] http://users.livejournal.com/magister_/
сейчас вовсю набрал силу их клон - "дрова"

Date: 2003-07-22 04:40 pm (UTC)
From: [identity profile] 2k.livejournal.com
Сложно сказать.

Может, я не совсем в контексте, но мне кажется, что наступление иностранных кулинаров на Москву немного захлебнулось.

Было несколько явных волн, но сейчас, кажется, ничего такого яркого нет.
Была мода на пиццерии - понастроили пиццерий.
Пришла мода на японскую еду - понастроили "Якиторий" и небольших китайских ресторанчиков (я в курсе, что японская и китайская кухня это две большие разницы, но здесь их можно и через запятую, поскольку по свидетельствам знакомых японская кухня имеет небольшой московский привкус ;). Есть даже японо-китайский ресторан :-)
Кофейни одно время вошли в моду. Тоже их много появилось.

А сейчас как-то все более-менее уравновешено. Новые заведения появляются регулярно, но именно кухней не выделяются.

Куда "модно" ходить не знаю, поскольку заведения общественного питания выбираю по географическому принципу. Лишь бы готовили вкусно и от дома недалеко :-)

Собираетесь к нам?

Date: 2003-07-23 03:05 pm (UTC)
From: [identity profile] centralasian.livejournal.com
спасибо за информацию...


Собираетесь к нам?

нет, пока не получается... так, для общей осведомленности

Date: 2003-07-22 11:55 pm (UTC)
From: [identity profile] outsystem.livejournal.com
согласна с предыдущим комментом, но имхо, в моду входит так называемый fusion.
а вообще мне кажется, что японская кухня - на каждом углу.

Date: 2003-07-23 02:42 pm (UTC)
From: [identity profile] centralasian.livejournal.com
спасибо

Profile

congeries: (Default)
congeries

December 2020

S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930 31  

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Feb. 26th, 2026 11:57 pm
Powered by Dreamwidth Studios